Локация Хамовники говорит сама за себя, когда речь идет о новом концептуальном ресторане в Москве.

Гамбит Гурме – это в первую очередь про любовь к игре, к одной из самых интеллектуальных и захватывающих внимание игр, конечно же, вы догадались, что речь о шахматах.

Ресторан наполнен элементами декора, которые прямо или косвенно напоминают вам партию на изысканной шахматной доске:

• арт-объект в виде ферзя из стекла
• подножья столов в форме оснований шахматных фигур
• правильные геометрические формы, использование дерева и мрамора в интерьере

Сдержанная интеллигентная эстетика вне времени дополняется русской кухней под чутким авторским взглядом шеф-повара Алексея Васьковского. Музыка позволяет размеренно поразмышлять о сильных и слабых сторонах гамбита Морра против Сицилианской защиты.